为正确标准和辅导食物中毒事端的调查和处理，及时操控，有用防备，活跃努力提高应对食物中毒事件的紧迫处理才能，2024年9月30日，宜宾市叙州区双龙镇中心幼儿园展开了食物中毒应急演练活动。

  演练中，两名幼儿在午饭后，遽然呈现吐逆、肚痛等症状，代班教师发现后依据幼儿呈现的情况，疑似食物中毒而且当即陈述该园相关负责人。叙州区双龙镇中心幼儿园当即发动食物中毒预案，敏捷和谐各个作业小组，在第一时间展开救援作业。

  班主任教师用一次性杯子保存幼儿吐逆物，对幼儿进行了催吐，救助组成员和配班教师安排有症状的幼儿在保健室等候救助车送医院救治。叙州区双龙镇中心幼儿园后勤人员对食堂留样食物当即进行封存，维护食堂现场，等候有关部门的全面查看、处理等。

  经过食物中毒演练，有用做到早发现、早陈述、早反应，进一步提升了双龙镇中心幼儿园教职工在处理食物中毒突发事件的现场处置才能，保证孩子们健康快乐地生长。（龚敏 任雅麟 来历：宜宾市叙州区双龙镇中心幼儿园）